Melkaanvoer

De Britse melkproductie is in januari ondanks een kleinere veestapel gestegen. De productie van kaas en melkpoeder nam toe, terwijl de boterproductie daalde. Hoewel de totale export van zuivelproducten afnam, groeide de kaasexport naar de Verenigde Staten aanzienlijk. Ondertussen blijven Britse melkveehouders voor uitdagingen staan, zoals de dreiging van mond-en-klauwzeer en extreme weersomstandigheden.

Tevredenheid voert de boventoon FrieslandCampina en Arla over de resultaten van het voorbije jaar. Ook voor dit jaar worden vooralsnog geen grote verstoringen voorzien. Wel kijken beide zuivelreuzen aan tegen eenzelfde probleem waar ze niet zomaar een antwoord op hebben...

De Amerikaanse melkaanvoer lag in december voor de tweede maand op rij onder het niveau van vorig jaar. Net als in november valt de forse productiekrimp in Californië op, als gevolg van vogelgriep. Inmiddels is er een nieuwe variant van het virus in de grootste melkveestaat opgedoken. 

Een actualisering en verhoging van de Amerikaanse minimummelkprijzen, die in de praktijk resulteert in een verlaging. Dat is waar de gemiddelde Amerikaanse melkveehouder zich mee geconfronteerd ziet. Dit is in ieder geval de inschatting van de Amerikaanse Cornell University.

De Nederlandse melkaanvoer is in december vorig jaar fors aangetrokken ten opzichte van november 2024, maar blijft toch achter bij het niveau van december 2023. Ook de aanvoer over het hele jaar haalt het niet bij die in het jaar ervoor, noch bij het langjarige gemiddelde. Dit blijkt uit de recente aanvoergegevens van rijksdienst RVO.

De vele uitbraken van vogelgriep (H5N1) in Californië hebben grote invloed op de melkproductie. In november viel de productie in de staat bijna 10% lager uit dan een jaar eerder. Door de daling in de grootste melkveestaat van de Verenigde Staten is ook in de gehele melkproductie in het land sprake van een trendbreuk. 

De Europese melkproductie beweegt zich in de komende periode tot 2035 naar een keerpunt. Dat is wanneer de jaarlijkse daling van het aantal koeien niet meer wordt gecompenseerd door de eveneens jaarlijkse productiegroei per koe.

De Nederlandse melkaanvoer daalt in 2025 slechts weinig verder dalen dan in dit jaar. Ondanks de uitkoop van melkveehouders, het terugbrengen van de melkveestapel en de gedwongen verlaging van de mestproductie.