Aardappeloogst 2021

De aardappeltermijnmarkt heeft in een nieuwe handelsweek duidelijk de corona-angst van zich afgeschud. Het aprilcontract noteerde vlot hoger. De fysieke markt zette wel een stap terug, wat te maken heeft met een aflopende (af land) oogst.

Aangescherpte maatregelen en hogere besmettingscijfers zorgen voor angst op de aardappeltermijnmarkt. Toch is een grote koersdaling afgewend. In de fysieke markt draait de fritesmotor op volle toeren. Kopers zijn gretig, zo is ook merkbaar in het fysieke prijsniveau.

De aardappeloogst valt tegen dit jaar, maar de gemiddelde uienteler mag niet klagen. Er worden maar liefst een vijfde meer uien geoogst. Cor Pierik, hoofd landbouw bij het CBS, gaat in BB Feiten in op wat opvalt aan de voorlopige oogstraming.

Niet eerder was het areaal aardappelen in Spanje zo klein als in 2021. Dit resulteert in de kleinste oogst sinds 2018. Er zijn vooral minder late aardappelen geoogst voor de bewaring in het noorden van Spanje. Wat betekent dit voor de vraag naar aardappelen en kan Nederland hiervan profiteren?

Kijkend naar de fysieke markt en naar de vraag in de markt, is er een sterke onderstroom in de aardappelmarkt. Die vertaalt zich echter nog niet naar de termijnmarkt, constateert DCA-marktexpert Edwin Burgers.

Het huidige seizoen in de EU-4 landen is er een van minder areaal een gemiddeld lagere hectareopbrengst en ten opzichte van het pre-corona tijdperk een meer dan herstelde fritesverwerking. Dat zorgt ervoor dat de markt aanvoelt als een snelkookpan waarvan de deksel (lees marktprijs) los begint te raken.

De bruto opbrengst van consumptieaardappelen valt dit jaar lager uit dan vorig jaar. De blijkt uit de vandaag (donderdag 28 oktober) gepubliceerde oogstraming van het CBS. Hoeveel lager valt de oogst uit en komt dat door het kleinere areaal of vallen de opbrengsten ook lager uit?

Met de novembermaand in zicht, is de aardappeloogst in België volgens de berichten met ruim 70% gevorderd. Dat betekent dat er nog altijd ruim een kwart in het land staat.