Marktdossier

De zuivelmarkt heeft goed geprofiteerd van de aanloop naar Pasen. Inmiddels is de vraag weer wat gestabiliseerd en lijkt het hoogtepunt voor de zuivelnoteringen voorlopig bereikt. Een uitgebreide analyse van de zuivelmarkt vind je als abonnee in deze Maandanalyse van maart 2021.​​​​​​​

2020 stond in het teken van corona voor met name de aardappelmarkt. Zijn er in 2021 eindelijk weer lichtpuntjes te zien? De granenmarkt ziet het wel zonnig in en ook de uienexportcijfers zijn noemenswaardig.

Corona blijft de zuivelmarkt beheersen zuivelmarkt, al is er geen sprake van druk op de melkprijzen. Ondertussen komen de gebroken weken rondom Kerst dichterbij en dat trekt een wissel op de vloeibare zuivelmarkt. In dit marktdossier kunt u de belangrijkste artikelen van de afgelopen maand teruglezen.

Terwijl akkerbouwers puzzelen met het bouwplan voor 2021, zijn ook de verschillende markten bezig met komend seizoen. Vooral bij aardappelen is sprake van een spannende toekomst. Dat heeft een bijeffect op andere gewassen. Hoe aardappelen, uien, tarwe en pootgoed ervoor staan hoor en zie je in deze maandanalyse.

De uienmarkt blaakt van het positivisme en de tarwemarkt heeft een heftige maand achter de rug. De consumptie- en pootaardappelmarkten zijn somber gestemd onder de nieuwe lockdowns. Een uitgebreide analyse van de akkerbouwmarkten vindt u in deze Maandanalyse van november 2020.

Oogst 2020 kende deze herfst een vliegende start. Regen gooide eind september roet in het eten voor goed en wel aan de aardappel(hoofd)oogst kon worden begonnen. Een uitgebreide analyse van de akkerbouwmarkten vindt u in deze Maandanalyse van oktober 2020.