Uienexport 2020/2021

De uienmarkt staat in het teken van de oplopende prijzen, de oogstraming van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) en de goedlopende export. Marktexpert Pieter Post vertelt er alles over in deze video-update.

De exportcijfers van Nederlandse uien rijzen de laatste weken de pan uit. Zorgen de jongste cijfers wederom voor lachende gezichten in de uiensector? 

Voor alle schakels in de uienketen zijn het hectische tijden. Verpakkers hebben te maken met topdrukte om aan de exportvraag te voldoen en uientelers zien de uienprijs in korte tijd grote stappen maken.

In de afzet van Nederlandse uien kan je tot nu toe spreken van een verbazingwekkend seizoen. De aarzeling waarmee het seizoen begon en de terughoudendheid onder handelaren om door te kopen, blijken achteraf niet nodig te zijn geweest. Het exportcijfer van week 40 is de beste van dit seizoen.

Zowel de boerenprijzen als de baalprijzen zijn deze week gestegen. De prijsstijgingen worden ondersteund door toegenomen vraag vanuit de export, waardoor er sprake is van een gezonde marktsituatie.

Doordat de vraag naar Nederlandse uien steeds breder wordt, neemt het exportvolume de laatste weken fors toe. In de nieuwste cijfers loopt de uienexport zelfs voor op het huidige recordjaar. 

De toegenomen vraag naar uien vanuit de export zorgt ervoor dat verwerkers en handelaren zich steeds meer op het boerenerf laten zien.

De uienexport is dit seizoen meer dan andere jaren afhankelijk van Afrikaanse afnemers. In week 38 melden ook Aziatische kopers zich bij Nederlandse exporteurs.