Zuivelindustrie

FrieslandCampina wil de fabriek voor dagverse zuivel in Rotterdam sluiten en de productie samenvoegen met die in Maasdam. Bovendien wil het bedrijf in Leeuwarden twee melkpoedertorens dicht doen. Beide stappen passen volgens het bedrijf in de geplande overgang naar een productpakket met meer focus op toegevoegde waarde.

Coöperatie FrieslandCampina wil het hoofdbestuur inkrimpen van 9 naar 8 leden en het aantal commissarissen beperken van 13 naar 9 stuks. Dit gebeurt op voorstel van voorzitter Sybren Attema. Tegen het einde van het jaar zijn ook twee nieuwe boerenbestuurders en twee nieuwe externen nodig.

De melkveehouderij in de EU zal volgens directeur-generaal Michael Scannel van DG Agri van de EU relatief weinig gevolgen ondervinden van de oorlog in Oekraïne. Bijzonder melkstromen worden evenwel niet in dit plaatje meegenomen.

Niemand die actief is op de zuivelmarkt, en in wezen op de hele agrarische grondstoffenmarkt, heeft meegemaakt wat daar nu gebeurt. Ook de ouwe rotten hebben er geen ervaring mee. Bijna alle bekende ijkpunten lijken opeens relatief. Frank van Stipdonk, CEO van zuivelhandel Interfood en voorzitter van Eucolait, de Europese koepelorganisatie van zuivelhandelaren, speelt de vraag over een visie op de huidige markt daarom gelijk weer terug.

De gemiddelde melkprijs in Nederland ging in februari met een klein stapje naar boven. Die stap was nog kleiner dan in januari. Dit blijkt uit een vergelijking van alle gepubliceerde prijzen door Boerenbusiness.

FrieslandCampina heeft de komende jaren een flinke opgave voor de kiezen. De coöperatie wil een bovengemiddelde melkprijs blijven betalen en ook midden in de samenleving staan. Daarbij wil ze dat betere bedrijfsresultaten worden behaald en ook het ledenvertrouwen wordt hersteld.

De prijzen bij de vaste zuivel gingen deze week verschillende kanten op: bij de kazen gingen de prijzen voor Goudse en Edammer folie iets omlaag, terwijl die van mozzarella en Cheddar bleven oplopen. Bij de poeders was wei zwakker.

Voor het eerst sinds lange tijd laten de prijzen voor rauwe melk een veer. Ook de prijzen voor magere melkconcentraat en voor magere melk gingen deze week onderuit. Het wordt geweten aan een combinatie van extra beschikbaarheid en een reeks storingen bij verwerkers.