Jan Kos

Jan Kos, CEO en 1 van de 3 eigenaren van Vandersterre Groep, is kaasman pur sang, maar wil nu ook vloeibare zuivel, melkpoeder en boter gaan handelen. Met de nieuwe ingredientstak, die door Dennis van Huet, voorheen Bel Leerdammer en Hoogwegt, getrokken gaat worden, slaat het bedrijf een andere richting op. De focus komt daarbij op de bovenkant van de markt.

De overname van DupontCheese, dat nu nog in handen is van de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel, is een strategische zet van Vandersterre Groep Bedrijven. 'De kaasmarkt laat op het moment een consolidatie zien. Wanneer je de kans krijgt om te groeien, dan moet je die pakken', zo stelt Jan Kos, de CEO van Vandersterre.