Consumptiemelk

De melkproductie van de Verenigde Staten groeit harder dan dat de vraag naar zuivelproducten zich herstelt. 'Daarom kan 2021 weleens een uitdagend jaar worden voor de Amerikaanse melkveehouders', zo verwacht Peter Vitaliano, hoofdeconoom van de National Milk Producer Federation.

Het Nederlandse bedrijf Milkways heeft een manier gevonden om vloeibare melk over langere afstand te transporteren. Op deze manier kunnen landen, waar de melkproductie klimatologisch gezien niet efficiënt is, toch toegang krijgen tot verse melk. 'Het klimaat is hierbij gebaat.'

Belgische melkveehouders zijn woedend over het besluit van Albert Heijn om de prijs voor een 1 literpak melk met €0,07 te verlagen. Ook verschillende Belgische belangenorganisaties zijn niet te spreken over de actie.