Inside Aardappelen
Verwerkers kopen in vrije markt onder 100.000 ton bij
De introductie van het Platform Aardappel Transacties (PAT) geeft de marktdeelnemers meer inzicht in de prijsvorming en volumes van de aardappelen die de verwerkende industrieën in een seizoen bijkopen. Maar, wat is er nou allemaal precies in te zien in het PAT-systeem?
21 Maart 2019
