Biologische melkprijzen

Niet voor alle biologische sectoren zijn de gevolgen van de oorlog in Oekraïne even makkelijk op te lossen, maar voor de biologische melkveehouderij zijn de gevolgen behapbaar. Dit verzekert Sybrand Bouma, voorzitter van vereniging De Natuurweide.

De melkveehouderij in de EU zal volgens directeur-generaal Michael Scannel van DG Agri van de EU relatief weinig gevolgen ondervinden van de oorlog in Oekraïne. Bijzonder melkstromen worden evenwel niet in dit plaatje meegenomen.

Eko-Holland, de coöperatie van biologische melkveehouders, verhoogt de voorschotprijs voor de maand maart. Daarmee volgt het, op enige afstand, de bewegingen van Arla en FrieslandCampina. 

Na drie achtereenvolgende maanden met prijsverhogingen houdt biologische aanvoercoöperatie Eko-Holland de melkprijs in februari gelijk. De coöperatie blijft daarmee enkele euro's per 100 kilo boven FrieslandCampina.

De biologische melkprijzen bleven in 2021 qua ontwikkeling achter bij de gangbare melkprijzen, zeker in de tweede helft van het jaar. De biologische melkprijzen stegen gemiddeld met zo'n €6,00 per 100 kilo, terwijl de gangbare melkprijzen stegen met gemiddeld €11,00 tot €11,50 per 100 kilo. De prijsverhogingen verliepen ook veel geleidelijker dan in de gangbare sector.

Biologische leverancierscoöperatie Eko-Holland verhoogt de melkprijs voor zowel de gewone biologische melk als voor de biologisch-dynamische melk met €1,00 per 100 kilo. Daarmee neemt de coöperatie op het eerste gezicht een middenpositie in tussen Arla en FrieslandCampina.

De Europese zuivelmarkt staat in 2021 in het teken van schaarste, maar daar is in het biologische segment in Frankrijk niets van te merken. Het land kampt namelijk met een groot overschot aan biologische melk. De problemen zijn complex, concrete oplossingen lijken niet voorhanden. 

Terwijl de gangbare Franse melkaanvoer bij oplopende prijzen toch achterblijft, gebeurt er met de biologische melkaanvoer het omgekeerde. Ondanks prijsverlagingen en afwaardering van product, blijft de aanvoer stijgen. Bioboeren dachten het goed te doen, maar weten momenteel niet goed hoe verder.