Nederlandse varkensmarkt

De stemming op de (Duitse) varkensmarkt is nog altijd somber. Een groot aanbod vlees van exporterende landen drukt op de Europese binnenmarkt.

Slachterij Gosschalk is weer open, maar is nog niet terug op volle kracht. Met name de varkensslacht gaat nog mondjesmaat.

De maand juli was voor varkenshouders opnieuw een zwakke maand. Noteringen van biggen en varkens stonden onder druk. Voor vleesvarkenshouders lag de rentabiliteit eind juli echter iets hoger dan een maand eerder. De dalende biggenprijzen compenseerden de dalende vleesvarkensprijzen ruimschoots.

Nederlandse exporteurs van varkensvlees hebben in de eerste 6 maanden van het jaar uitstekende zaken gedaan in China. De export naar het land steeg in deze periode namelijk met ruim 50%, het derde grootste groeipercentage.