Duitse varkenssector

Duitsland telt dit jaar een stuk minder zeugenhouders dan vorig jaar, circa 400 ondernemers hebben de handdoek in de ring gegooid. Het aantal fokzeugen is ook fors gedaald, maar de gehele varkensstapel blijft daarentegen vrij stabiel.

De Duitse overheid laat weten in gesprek te zijn met China om de exportban voor Duits varkensvlees naar China (deels) op te heffen. Tot op heden stemt de Chinese regering er mee in om de gesprekken voort te zetten om te kijken wat mogelijk is.

De coronacrisis raakt de vleessector hard. Sinds het begin van de crisis liggen slachterijen onder een vergrootglas als het gaat om het aantal besmettingen onder personeel. Het tij is nog niet gekeerd, zo blijkt bij Tönnies in het Duitse Weißenfels waar het aantal besmettingen weer oploopt.

Duitsland lijkt nog niet van de Afrikaanse varkenspest (AVP) af te zijn. Even leek de groei in besmettingsaantallen te stagneren, maar inmiddels loopt het weer op. Wat is de actuele stand van zaken?

Varkenshouders leiden veel schade door de coronacrisis en de uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) In Duitsland loopt de geraamde schade zelfs op tot €1,5 miljard. De Duitse belangenorganisatie ISN pleit voor noodhulp aan varkenshouders, gelijk aan de noodhulp voor de horeca in het land. 

Het aantal bevestigde Duitse AVP-besmettingen loopt verder op. Ondertussen is de bouw van de eerste witte zone bijna voltooid en heeft België de AVP-vrije status weer terug.

Het Duitse vleesconcern Tönnies heeft sinds gisteren (dinsdag 16 november) het slachttempo van de locatie in Rheda-Wiedenbrück opgevoerd. Er is een nieuwe snijmachine in gebruik genomen om de slacht- en snijcapaciteit te verhogen.

Eind oktober werd het eerste wilde zwijn in de Duitse deelstaat Saksen neergeschoten die met de Afrikaanse varkenspest (AVP) besmet was. Er was hoop dat het een enkele besmetting betrof, maar inmiddels is duidelijk dat het daar niet bij blijft en zijn er nieuwe besmettingen gedetecteerd.