Canada

De voedselinflatie in Canada bedroeg in maart 8,7% vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. De voedselinflatie ligt daarmee hoger dan de algehele inflatie in het Noord-Amerikaanse land die afgelopen maand 6,7% bedroeg. De snel gestegen zuivelprijzen zijn de grootste aanjager van de voedselinflatie.

Nog niet iedere aardappelteler in de Verenigde Staten heeft een contract gesloten voor zijn fritesaardappelen. Enkele verwerkers zijn nog in onderhandeling met telers, afhankelijk van de teeltregio. Ondertussen is het poten al voorzichtig begonnen, of staat op het punt van beginnen. Telers spreken van hun duurste aardappelgewas ooit.

De grens voor aardappelen uit het Canadese Prins Edwardeiland wordt door de VS op een kiertje gezet. Voor het eerst sinds de uitbraak van de wratziekte mogen er tafelaardappelen geëxporteerd worden naar grondgebied van de VS, zij het in het Caraïbisch gebied, namelijk Puerto Rico.

Fritesfabrikant Lamb Weston gaat op de productielocatie in Taber in de Canadese provincie Alberta aardappelen verwerken uit het circa 3.500 kilometer verderop, eveneens in Canada, gelegen Prins Edwardeiland. Een groot deel van de aardappeloogst van het eiland wordt normaal naar de VS geëxporteerd. Dat is dit jaar niet mogelijk omdat de VS door de vondst van de wratziekte in Prins Edwardeiland de grens heeft gesloten voor aardappelen uit het gebied.

Canadese aardappeltelers hebben gemiddeld genomen voor wat de gerooide tonnen betreft een uitstekend jaar achter de rug. Het optimisme over de goede opbrengsten wordt echter overschaduwd door problemen in de afzet.

De Canadese aardappeloogst komt dit jaar op een nieuw record uit. In totaal werd er 123,1 miljoen cwt aardappelen van het land gehaald, wat omgerekend 6,25 miljoen ton is. Dat blijkt uit de definitieve cijfers van Statistics Canada. Het laatste record stamde uit 2003.

De Canadese provincie British Columbia wordt momenteel  geteisterd door hevige overstromingen. Het openbare leven in de provincie is zwaar verstoord en honderden boerenbedrijven zijn getroffen. Melkveehouders in de regio moeten daarom gedwongen evacueren en duizenden koeien zijn waarschijnlijk verdronken. 

Melkveehouders in Canada kunnen rekenen op een flinke verhoging van de melkprijzen. De Canadian Dairy Commission heeft voor volgend jaar een record verhoging van 8,4% afgekondigd, vooral bedoeld om stijgende kosten te compenseren. De verwachting is dat zuivel hierdoor flink duurder wordt voor Canadezen.