Uienprijzen

De focus op de uienmarkt ligt de afgelopen weken vooral op de gestegen prijzen van gele uien. Maar ondertussen loopt ook de markt voor rode uien goed door en is er sprake van een vaste stemming.

De uienmarkt kijkt omhoog. Ook deze week noteren de regionale beurzen weer iets hoger. Daarmee bewegen de prijzen richting het niveau van 2019, zegt DCA Marktexpert Pieter Post. Koppel daaraan een goed lopende export en de vooruitzichten zijn goed, of is dat toch te simpel gesteld?

Uientelers hebben het stuur in handen in de uienmarkt. Er is geen aanleiding dat deze vaste stemming op korte termijn gaat keren. Wat betekent dit?

De voorraad vrije uien is inmiddels onder het langjarige gemiddelde gezakt. Dat meldt de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) na de voorraadinventarisatie onder haar leden. Ten opzichte van december is daarmee een behoorlijke inhaalslag gemaakt.

Er heerst een vaste stemming onder telers. De export is wel iets teruggelopen maar heeft nog steeds een voorsprong. Bij sommige verpakkers dwingt de krappe werkvoorraad tot zaken doen. Naast krappe marges moet ook de kwaliteit in de gaten gehouden worden. De vraag is of de rode loper ook voor de rest van het seizoen uitligt, zegt DCA-marktexpert Pieter Post in zijn wekelijkse marktbericht over uien.

De uienmarkt zit de laatste weken voor wat betreft de noteringen in de lift naar boven. Wat is hiervoor de aanleiding en wat is het perspectief?

Er is deze week wat minder kooplust waar te nemen op de uienmarkt. Telers raken daarvan echter niet onder de indruk. Zij verwachten dat de vraag aanhoudt en hopen op een hogere prijs. De baalprijs wil niet echt naar boven en dat zorgt voor spanning op de marges bij de sorteerbedrijven, duidt DCA-marktexpert Pieter Post in zijn uienupdate.

Het voorlopige exportcijfer van uien in week 3 maakt duidelijk dat er aan voorsprong ten opzichte van het afgelopen seizoen niet wordt ingeboet. Dat betekent dat het resultaat exportallures kent.