Uienprijzen

Het exportresultaat van uien blijft in positieve zin verbazen. Ook week 13 bouwt in combinatie met nagekomen informatie de voorsprong verder uit.

Het is moeilijk om de uienmarkt de laatste weken richting aan te geven. De stemmingen die de beurscommissies in Middenmeer en Emmeloord meegeven wisselen elkaar in rap tempo op.

Het beeld van de noteringen op de regionale beurzen is niet eenduidig. Het exportcijfer voor dit seizoen is tot nu toe grandioos te noemen, maar heeft wel een zwart randje, zegt DCA marktexpert Pieter Post. Ondanks de goedlopende export, lukt het telers niet de prijs in de benen te krijgen.

Het vertrouwen in de uienmarkt is onder uientelers de laatste week weer een stuk toegenomen. Bij de verwerkers ontbreekt daarentegen het vertrouwen om fanatiek door te kopen.  

Op de regionale beurzen is er beweging in de notering van gele uien. De bovenkant blijft gelijk, maar de onderkant van de notering stijgt. Van een echte opleving is nog geen sprake, zegt DCA-marktexpert Pieter Post. Dat is wel iets waar telers die nu nog vrije uien hebben wel op hoopten. Het lukt tot nu toe nu het spel op de wagen te krijgen. Komt daar verandering in?

Het voorlopige exportcijfer van Nederlandse uien voor week 11 heeft niet de uitstraling van een topper. Maar dat zegt niets over het totale exportcijfer van uien. Dit blijft namelijk wel top.

In deze fase van de markt wordt er meer naar de gemiddelde grofte van een partij gekeken. Op de boer zijn het juist de grove partijen waarin interesse is.

De mutaties voor gele uien op de regionale beurzen bewegen alle kanten op. Gemiddeld genomen bewegen de prijzen zijwaarts. De vraag naar uien komt daarbij vooral uit Europa. Het zijn vooral de grove gele uien die gezocht worden.