Uienprijzen

De uienmarkt krijgt de finishlijn in zicht en dat heeft gevolgen voor de kooplust en het prijsniveau waarop gehandeld wordt. Wat mag er nog worden verwacht in de laatste meters van het seizoen?

De beurzen Goes en Middenmeer hebben deze week de laatste notering voor uien van de oogst 2021. Het gemiddelde van de noteringen van de regionale beurzen heeft deze week weer een stapje naar beneden gedaan. De eerste (winter)plantuien zijn al op de markt en dat maakt de handel in de oude oogst niet makkelijker.

De eerste winteruien worden volgende week gerooid. Hiermee wordt teeltseizoen 2022 afgetrapt. Voorlopig wordt eerst nog de oude oogst afgewerkt. Hierin is weinig spectaculairs te beleven.

De eerste winteruien worden gerooid. Een teken dat de handel in uien van de oogst 2021 er bijna op zit. Alleen zijn de bewaringen nog niet allemaal leeg. Kwaliteit van de uien wordt steeds belangrijker, zegt DCA-marktexpert Pieter Post. Met het warme weer gaan de uien in de schuur hard slijten. Voor partijen die daar last van hebben is het lastig een nieuwe eigenaar te vinden. Voor goede uien uit de mechanische koeling zit er nog wel een plusje in.

Het aardappelareaal in Vlaanderen is dit seizoen gegroeid ten opzichte van het vorige seizoen. Dat meldt PCA op basis van de voorlopige cijfers van de Vlaamse verzamelvraag (vergelijkbaar met de Nederlandse Meitelling). Qua areaalgroei springt korrelmaïs er uit. Korrelmaïs streeft zelfs de aardappel voorbij.

De eerste gerooide uien van teeltseizoen 2022 laten niet lang meer op zich wachten. De oude oogst is daarentegen nog niet op. Omdat de uien hard beginnen te slijten, is het echter wel lastig om nog aan goede kwaliteit uien te geraken.

De uienexport is inmiddels de 1,2 miljoen ton gepasseerd. Qua export hebben we een heel goed uienseizoen achter de rug, zegt DCA-marktexpert Pieter Post. Dat heeft alleen niet de stemming die we ervan hadden gehoopt. De gemiddelde noteringen van de regionale beurzen staan zelfs licht onder druk. Sorteerders zijn voorzichtig met het innemen van posities.

Duitse uientelers hebben behoorlijk minder uien gezaaid ten opzichte van afgelopen seizoen. Na jaren van een stijging van het areaal, is nu een kentering te zien. Met name de gele zaaiuien lijken in te leveren.