Uienprijzen

De telers staan aan het roer op de uienmarkt. De notering voor plantuien op de beurs in Goes deed begin deze week weer een stapje omhoog en daarmee lijkt het einde nog niet in zicht. Onstabiel weer in de voorspelling voor komende week maakt sommige sorteerders met een krappe werkvoorraad toch wat extra nerveus.

Een notering die een stap omhoog maakt en Senegal dat de grens vroeg opendoet voor de Nederlandse uien. Tel daarbij op een redelijk voorspoedige oogst van de plantuien en een zaaiuienoogst die met aan zekerheid grenzende waarschijnlijkheid geen records gaat breken en het vertrouwen in de uienmarkt wordt er alleen maar beter op.

Voor plantuien is het op het moment geen probleem kopers te vinden. dat blijkt ook wel uit de beursnotering van Goes waar zowel de winteruien als plantuien onveranderd bleven. Het is natuurlijk nog vroeg in het nieuwe seizoen maar het geeft de burger moed dat ook als het aanbod langzaam los komt de telersprijzen niet direct zakken. 

De oogst van de winterplantuien komt langzaam op gang. Maar er wordt nog niet massaal nieuwe uien gedraaid. De verwachtingen voor het nieuwe uienseizoen zijn hoog hooggespannen. Prijzen liggen op relatief hoog niveau, maar is afwachten of dat vanuit de vraag geredeneerd te rechtvaardigen blijft.

Nog eventjes en dan wordt er door sorteerders overgestapt van oude oogst naar de nieuwe (winter)plantuien. De eerste blokken zijn zelfs al gerooid en over het algemeen hebben ze een best redelijk groeiseizoen gehad. Het blijft gissen hoe de baalprijs zich zal ontwikkelen ten opzichte van de oude oogst. Voor uien oude oogst is er namelijk nauwelijks meer wat gedaan.

De eerste notering voor plantuien is dit jaar vroeg én start fors hoger dan andere jaren. De prijzen die voor nieuwe oogst zaaiuien af land worden betaald, raken niet achterop en doen deze week ook een stap omhoog. Daarmee waait de wind van oude oogst door naar de nieuwe oogst.

De beursnotering in Goes voor nieuwe oogst plantuien schoot afgelopen maandag uit de startblokken. Doordat er veel beweging is en gehandeld wordt op de markt, is de telersbeurs eerder begonnen met noteren dan anders.

Het wordt iedere week weer wat rustiger in de uienhandel en dat is ook nu weer te merken. Vraag en aanbod houden beiden niet over en de baalprijzen staan nu zelfs onder druk. Interessanter zijn de prijzen voor nieuwe oogst, zowel voor plant- als voor zaaiuien.