Royal A-ware gaat in België gebruik maken van Farmdesk voor het berekenen van de klimaatimpact van melk. De leveranciers zijn hierover geïnformeerd. Voor het doorleveren van data via de Farmdesk-app en voor andere klimaatinitiatieven is een premie te beuren. In Nederland staat die premie momenteel op €1,00 per 100 kilo, wat deze in België gaat worden is nog niet bekend.
Het internationale familiebedrijf verduurzaamt haar hele zuivelketen met als doel netto-nul te zijn voor CO2 in 2050. Het is de ambitie om in 2030 de uitstoot van broeikasgassen rondom het boerenerf met 30% te reduceren.
Aan Farmdesk kunnen melkveehouders data doorgeven om de klimaatscore te berekenen. Die data geven deelnemende melkveehouders op termijn ook inzicht in de economische prestaties van hun bedrijf.
A-ware inventariseert ook welke initiatieven melkveehouders al nemen om uitstoot te verlagen. Voor het aanleveren van de data en het doorgeven van de al genomen initiatieven, ontvangen melkveehouders een footprint-premie.
Uitgangspunt van de verduurzaming van de zuivelketen is voor Royal A-ware blijvend voordeel voor alle schakels: melkveehouders moeten kunnen blijven boeren en klanten blijven kiezen voor A-ware's zuivelproducten met zo hoog mogelijke voedingswaarde en de laagst mogelijke impact op mens, dier en milieu.
Melkveehouders kiezen of ze in aanmerking willen komen voor een premie. Dit geldt ook voor de footprint-premie. "We hechten grote waarde aan vrije keuzemogelijkheden voor melkveehouders. Dat is voor ons de basis van de respectvolle samenwerking met melkveehouders. Die samenwerking is essentieel om de keten verder te kunnen verduurzamen. We stimuleren met de footprint-premie het aanleveren van data en hierin stappen te zetten", aldus Koen Goethals, manager Melkzaken van A-ware België in een persbericht. "We willen ook bewustwording creëren: er is voor ieder melkveebedrijf een passende manier om te werken aan het verlagen van de footprint. Daarnaast kan Farmdesk een melkveehouder op termijn ook inzicht waarmee gestuurd kan worden op de economische prestaties van het bedrijf."
Royal A-ware kiest in België voor Farmdesk vanwege het gebruiksgemak voor melkveehouders. Zo is er een app beschikbaar waarmee gemakkelijk tijdens stalwerk updates ingevoerd kunnen worden. Ook sluit het aan bij de wensen van de zuivelproducent zelf en is het mogelijk om datakoppelingen te maken, zodat een deel van de benodigde data automatisch wordt ingelezen. Deze data worden nooit zonder toestemming van de melkveehouder, gedeeld met derden, verzekert de onderneming.
Melkveehouders die in Nederland aan Royal A-ware leveren, maken voor het berekenen van hun footprint gebruik van de KringloopWijzer.