De Franse zuivelreus Lactalis rationaliseert de melkaanvoer niet alleen in Frankrijk, ook in Schotland wil het minder melk ophalen en moeten leveranciers elders afzet vinden. Daarvoor krijgen ze 12 maanden de tijd.
De Schotse boerenbond is kwaad over het besluit van Lactalis. Volgens een woordvoerder van de organisatie gaat het om twaalf boeren in het zuiden/zuidwesten van het land die moeilijk een alternatief kunnen vinden.
Eerder dit jaar werd al bekend dat supermarktketen Tesco ook een groep Schotse melkveehouders wil opzeggen. Dit staat evenwel los van de stappen van Lactalis. Dit bedrijf wil snijden in de kosten. Om die reden wil het vóór 2030 ook af van zo'n zeshonderd Franse melkveehouders met in totaal ongeveer 450 miljoen kilo melk. Het zijn vooral boeren in het oosten van Frankrijk en in Bretagne. Ook hier zijn kostenoverwegingen de aanleiding voor het besluit. Door leveranciers af te stoten hoeft Lactalis minder zuivel te exporteren, wat voor het bedrijf een verlieslatende activiteit is in Frankrijk.