Nieuws Zuivelbusiness
Global Dairy Trade op veel fronten in het groen
De Global Dairy Trade die dinsdag (7 mei) plaatsvond, laat op veel fronten groene cijfers zien. Cheddar springt erbovenuit en toont een krachtig herstel na de uitglijder tijdens de vorige veiling. Daarbij trekt ook het handelsvolume sinds lange tijd weer aan.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Cheddar eist deze handelssessie duidelijk de aandacht op een stijgt met 8% tot $4.257 per ton. Daarmee wordt het koersverlies van de vorige veiling halverwege april grotendeels goedgemaakt. Ook mozzarella heeft met 2,3% een noemenswaardige winst te pakken.
Ook boter en volle melkpoeder stijgen, beide met ruim 2%. De andere fabricaten klimmen kalmer omhoog. Enkel lactose moet een beperkt verlies incasseren, maar in grote lijnen kan gezegd worden dat de lauwe mondiale zuivelmarkt na de veiling van vandaag in elk geval niet verder is afgekoeld.
Handelsvolume weer in de lift
Het verbeterde sentiment wordt bevestigd door het verhandelde volume van 19.231 ton. Dit is namelijk de eerste volumestijging in meer dan een half jaar. Liefst dertien veilingen achter elkaar ging het verhandelde volume omlaag. Tijdens de voorlaatste veiling zelfs tot het laagste niveau in vier jaar tijd.