Franse melkaanvoer daalt minder hard

De productie in januari is slechts 0,28% lager dan dezelfde maand in 2023. Daarmee laat de dalende trend een afzwakking zien die neigt naar stabilisatie. 

De Franse aanvoer stond de afgelopen behoorlijk onder druk. Om te beginnen produceerde Frankrijk volgens Eurostat-data in 2021 1,63% minder dan 2020. In 2022 daalde de melkproductie met 0,59% minder hard dan het jaar ervoor. De Franse melkproductie was in 2023 weer sterker gedaald toen het verschil opliep naar 2,64%. 

Lactalis doet goede zaken
De afzwakkende daling van de melkproductie zal waarschijnlijk positief worden ontvangen Emmanuel Besnier, CEO van Franse zuivelreus Lactalis. Hij heeft zich kortgeleden uitgelaten in de Franse media over de eigen prestaties en de sector. Daarin verzekert hij dat alle Franse zuivelproducten van Lactalis worden gemaakt van uitsluitend Franse melk.

In het interview vertelt Besnier ook dat het bedrijf de afgelopen twee jaar te maken heeft gehad met buitengewoon hoge inflatie in alle productiekosten, met als gevolg dat de prijzen moesten worden verhoogd. Maar ondanks de verhoogde prijzen bleven de Fransen zuivelproducten kopen, vertelt Besnier. De topman zegt dat de verkopen van onder andere het merk 'Président' vorig jaar toenamen tot meer dan €1 miljard in Frankrijk en bijna €3 miljard wereldwijd.

Hoopvol over biologische afzet
Inflatie raakt ook de biologische sector. Doordat consumenten door de verminderde koopkracht hun eetgewoonten hebben aangepast, kelderde de consumptie van biologische melk in Frankrijk wat tot een crisis leidde. Lactel, onderdeel van Lactalis, zegt goed te hebben geanticipeerd op de dalende consumptie van biologische melk en beweert de dalende trend beter te hebben doorstaan dan andere bedrijven. Volgens voorzitter Anne Charlès-Pinault zal het bedrijf haar inspanningen op dit gebied voortzetten. Zo is vorig jaar al in winkels het biologische label gepromoot en Lactel zal dit blijven doen.