Nieuws Zuivelbusiness
Duurder melkvet trekt index GDT extra omhoog
Vooral melkvet was de trekker op de jongste Global Dairy Trade-veiling. Met name hierdoor steeg de index deze keer meer dan op de eerste veiling van het jaar, hoewel ook de melkpoeders een klein plusje noteerden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De veilingindex zette een plus naar van 2,3%, tegenover plus 1,2% twee weken geleden. De gemiddelde boterprijs ging echter 5,8% omhoog, de prijs voor AMF met 4,3%. Deze producten maakten de muziek, al hebben ze een beperkt aandeel in het verkochte volume. De melkpoeders, die de hoofdmoot vormen op de GDT werden ook duurder verkocht, maar tegen licht hogere prijzen. Bij de kazen werd cheddar ook iets duurder verkocht, terwijl mozzarella terrein moest inleveren.
De producten van de Europese aanbieders (Arla en Solarec) brachten gemiddeld gemiddeld iets hogere prijzen op dan het Nieuw-Zeelandse product van Fonterra, maar dat lijkt goed te verklaren vanuit de verschillende markten in Europa en Azië. Voor magere melkpoeder ligt dat mogelijk iets anders, maar ook daar realiseerden de Europese aanbieders iets hogere prijzen dan Fonterra.
Het verkochte volume was met 24.909 ton product zo'n 1.300 ton kleiner dan bij de vorige veilronde.