Nieuws Melk
Nederlandse melkaanvoer dieper in het rood
De melkaanvoercijfers over oktober laten een daling zien ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. In volume bekeken is het verschil aanzienlijk groter dan een maand eerder. En wanneer we op de gehaltes inzoomen, ontstaat er helemaal een groot verschil. Het effect van blauwtong laat zich gelden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Met 1.112.961 ton kwam de Nederlandse melkproductie afgelopen maand 2,35% lager uit dan vorig jaar. Daarmee versnelt de daling, want in september bedroeg het verschil nog 1%. Vooral het vetgehalte in de melk heeft een veer gelaten en daalt van 4,49% vorig jaar tot 4,31%. Zodoende was de vetproductie in oktober met 47.921 ton 6,31% lager dan vorig jaar. Dit het laagste niveau sinds september 2021.
Zeer waarschijnlijk wordt de dalende aanvoer versterkt door de uitbraken van blauwtong, die sinds dit najaar ook in de melkveehouderij behoorlijk hard om zich heen grijpt. Naar schatting is de melkproductie op getroffen melkveebedrijven 10% á 15% lager.
Schaarste op spotmarkt
De lagere aanvoercijfers zijn wel goed verklaarbaar voor de huidige schaarste op de vloeibare spotmarkt. Zowel de prijzen voor room en magere melkconcentraat zijn in de voorbije weken hard opgelopen en rekenen daarom bij lange na niet meer ten opzichte van de vaste eindcomponenten als boter en melkpoeder. Ook spotmelk is schaars en noteert medio november met €48 ruim boven de uitbetalingsprijzen.