Het Global Dairy Trade (GDT) platform van Fonterra heeft voor de tweede keer in korte tijd een nieuwe Amerikaanse deelnemer aangetrokken. Bedrijf Valley Milk gaat ook magere melkpoeder (SMP) aanbieden op de digitale veiling.
Ruim een week geleden maakte het GDT-platform bekend dat de noordwestelijke zuivelcoöperatie Darigold toetreedt. Ditmaal is het de private zuivelonderneming Valley Milk uit de centrale vallei in Californië.
Dit bedrijf is in eigendom achttien grote melkveebedrijven, die de fabriek in Turlock vijf jaar geleden hebben laten bouwen.
Valley Milk is met een jaarlijkse melkaanvoer van ruim 1,1 miljard kilo een stuk kleiner dan Darigold met ongeveer 4,5 miljard kilo per jaar, maar het is wel weer een goede aanvulling op het Amerikaanse aanbod van GDT. Beide bedrijven hebben aangegeven te willen beginnen met SMP, maar later ook andere poeders te willen aanbieden.