Pittige daling Nederlandse melkaanvoer in december

De Nederlandse melkveehouders hebben in december 1.120.139 ton melk afgeleverd bij de verwerkers, dit is een kleine 4% minder dan in de laatste maand van 2020. Ook de vetproductie viel in december met 51.105 ton ruim 4,1% lager uit dan in dezelfde maand in 2020. Met de data van de laatste maand van het jaar kan ook de balans over heel 2021 worden opgemaakt. Uiteindelijk komt de Nederlandse melkproductie uit op 13.599.405 ton. Dit is 360.228 ton minder dan over heel 2020, oftewel een daling van 2,6%. 

Vet- en eiwitgehaltes een fractie hoger
Gerekend in kilo's vet en eiwit was de aanvoerdaling beperkter, omdat de gemiddelde gehalten vorig jaar een fractie hoger lagen dan in 2020. Ten opzichte van 2020 werd vorig jaar ruim 11.000 ton minder vet aangevoerd, een daling van 1,85%.  Doordat in omringende landen eenzelfde trend speelde, trokken de melkprijzen vanaf september 2021 steeds meer aan. Daardoor werd het voor melkveehouders weer lonend om het vee bij te gaan voeren en de melkproductie op te voeren, bovenop de seizoensmatige ontwikkeling.