De Verenigde Staten halen de EU in als grootste exporteur van magere melkpoeder in de wereld. Dit verwacht het Amerikaanse ministerie van landbouw, USDA. In het net voorbije jaar 2021 is de export van dit product met 10% gestegen ten opzichte van 2020, aldus de laatste schatting. Europa blijft wel stevig aan kop met de kaasexport.
Terwijl de Europese export van magere melkpoeder in 2021 met zo'n 11.000 ton daalde naar 820.000 ton, steeg de VS-export met 77.000 ton naar 887.000 ton. Dit jaar herstelt de Europese export naar verwachting wel iets, maar de Amerikaanse melkpoederexport stijgt harder.
Europa blijft overigens de grootste melkproducent en met afstand de grootste exporteur van kaas, zo menen onderzoekers van de USDA. In de VS hebben kaasproducenten vorig jaar zelfs weer subsidies ingezet om kaas over de grens te verkopen. Dit gebeurt via het instrument van coöperatives working together (CWT), waarbij zuivelcoöperaties zelf geld bijeen brengen om overtollige kaas goedkoop te kunnen exporteren.
De Amerikaanse export van magere melkpoeder kreeg vorig jaar een flinke stimulans door een stevige melkproductie in de VS en door relatief gunstige prijzen. Hadden exporteurs in de VS niet gekampt met grote logistieke problemen bij zowel het binnenlandse transport als in de havens, dan was mogelijk nog meer magere melkpoeder over de grens verkocht.
Nieuw-Zeeland is en blijft de grootste exporteur van volle melkpoeder (VMP) en boter. Vorig jaar steeg de export tot meer dan 1,6 miljoen ton. Dit jaar daalt die naar verwachting van de Amerikanen licht.