Analyse Melk
Melkprijsstijging vanaf november in de versnelling
November was qua melkprijsverhogingen nog geen bonusmaand, zoals december zich tot nu toe toont. Toch blijkt het tempo van melkprijsverhoging in de elfde maand extra te zijn verhoogd. Kwam er in de voorgaande twee maanden een klein eurootje bij, ditmaal is het zo'n €150 per 100 kilo.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Bij de zeven grootste verwerkers in Nederland kwam er in november gemiddeld €1,48 per 100 kilo bij op de melkprijs, tegen €0,98 per 100 kilo in oktober. In ronde bedragen steeg de gemiddelde (kale) melkprijs van €39,05 naar €40,53 per 100 kilo melk. De grootste verhoging (€1,78) kwam van Vreugdenhil Dairy Foods, het kalmste verhoogden DOC Kaas en Leerdammer (beiden met zo'n €1,30).
In cijfers uitgedrukt zijn de verhogingen nog sprekender:
De maximale melkprijzen, inclusief alle toeslagen, komen veel hoger uit, zoals ook de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker toont. Het gemiddelde bedraagt dan €44,00 per 100 kilo, terwijl de koplopers (Cono en A-ware) €46,28 per 100 kilo betalen.
De versnelde melkprijsstijging heeft zijn keerzijde in de melkaanvoer. Die is sinds september in versneld tempo gedaald, met name in Nederland en Duitsland. Daarmee werd de krapte op de zuivelmarkt aangejaagd.
Het extra geld betekent ondertussen niet per se extra marge. Vooral de prijzen voor energie, maar ook voor veevoergrondtstoffen zijn sterk gestegen.