Inside Melk
Grootste stijging Global Dairy Trade in 7 maanden
De Global Dairy Trade heeft vandaag (dinsdag 7 september) de grootste gemiddelde prijsstijging in 7 maanden genoteerd. De prijzen van alle zuivelproducten, van melkpoeders, boter en cheddar, stegen op de Nieuw-Zeelandse internetveiling. Het illustreert de opwaartse beweging op de mondiale zuivelmarkt.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De zogeheten Price Index van de Global Dairy Trade (GDT) steeg met 4% op de 291ste veildag in het bestaan van de internetveiling. Dit is de hoogste stijging sinds 2 maart van dit jaar, toen de GDT - achteraf enigszins overspannen - met 15% steeg. In de 11 veildagen na deze veildag daalde de GDT Price Index licht (0,1%) tot gemiddeld (3,8%) of steeg juist licht met 0,3%, De plus van 4% is nu een duidelijke stap omhoog.
Daarbij had aanbieder Fonterra, dat de export naar China nog vlot ziet doorlopen, het aanbod op de veiling met een kleine 8% verhoogd. Uitschieter daarbij was magere melkpoeder, waarvan het volume met 20% steeg. Helemaal vreemd is dat niet, want normaliter neemt het volume dat op de GDT wordt aangeboden fors toe. Maar niet dit jaar. Het aanbod dit jaar ligt namelijk ruim eenderde, zo'n 11.000 ton, lager dan vorig jaar. Een snelle blik leert dat we terug moeten naar het jaar 2009 om een aanbod te vinden in de eerste helft van september dat lager dan nu.
{{dataviewSnapshot(6_1631045362)}}
Vanuit dat perspectief en de overwegend aantrekkende zuivelmarkt wereldwijd, is het verklaarbaar dat de prijzen op de GDT oplopen. Zo nam de waarde van mager melkpoeder, ondanks het fors hogere aanbod, met 7,3% toe tot US $3.274 per ton. Volle melkpoeder, met ruim 55% van het volume het voornaamste product, steeg met 3,3% tot €3.691 per ton. Ook karnemelkpoeder (BMP) loopt bij een miniem aanbod op, met 3% tot $3.287 per ton.
Ook het vetsegment doet goed mee aan opwaartse beweging van de GDT. Boter steeg 3,7% in waarde tot $3.274 per ton, terwijl boterconcentraat (AMF) steeg met 3,1% tot $5.970 per ton. Ook het beperkt aangeboden lactose (+6,4% tot $1.167 per ton) en cheddar (+3,6% tot $3.691 per ton) stegen in waarde. Afwachten is nu of de positieve flow van de GDT zich deze week ook doorzet in de noteringen in Noordwest-Europa. De DCA-noteringen zijn al enkele weken gemiddeld genomen aan een stevige opmars bezig, met name voor room, rauwe melk en foliekaas.
{{dataviewSnapshot(6_1631045444)}}