Veehouders in de Verenigde Staten weten de hoge melkproductie vast te houden. Ook in de maand juli liggen de aanvoercijfers ruim boven die van dezelfde maand vorig jaar.
In de 24 belangrijkste melkproducerende staten van de Verenigde Staten nam in juli zowel de melkveestapel als de productie per dier toe. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) waren er 136.000 meer koeien aanwezig op de bedrijven en produceerden elke koe bijna 5 liter melk per maand meer dan in juli 2020.
Opnieuw flinke groei
De totale melkaanvoer over de maand juli groeide met 2,1% tot een totaal van 8.300.470 ton. Vorig jaar lag de melkproductie nog op 8.115.420 ton. De groei is daarmee wel iets kleiner dan in juni, toen de melkproductie ten opzichte van het jaar ervoor met 3,2% toenam. Over het hele tweede kwartaal viel de groei zelfs nog hoger uit met 3,7%. Ten opzichte van het 5-jarig gemiddelde lag de melkaanvoer in de maand juli ongeveer 282.000 ton hoger. Dat is een stijging van zo'n 3,5%.
Hoewel de melkproductie in de Verenigde Staten al jarenlang groeit, verloopt de expansie dit jaar behoorlijk sneller. De groeipercentages van de afgelopen maanden impliceren dat de melkproductie elke maand tussen de 150.000 en 250.000 ton groter wordt.