Inside Melk
Melkaanvoer in Duitsland en Frankrijk in mei hoger
De melkaanvoer in zowel Duitsland als Frankrijk zijn in mei van dit jaar gestegen ten opzichte van dezelfde maand in 2020. De Duitse melkaanvoer herstelt daarmee van een zwak begin van het jaar. De Franse melkaanvoer loopt nu duidelijk op ten opzichte van voorgaande jaren.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In zowel Duitsland als Frankrijk piekt de melkaanvoer seizoensmatig in mei. De verwachting is dan ook dat de voorjaarspiek achter de rug is en de melkaanvoer nu weer wat terug zakt. Het publiceren van de melkproductie in Frankrijk en Duitsland loopt altijd achter ten opzichte van landen als Nederland, die medio deze week al de cijfers van juli bekendmaakte.
Duitsland herstelt na zwak begin
De Duitse melkproductie kende een relatief zwakke start van het jaar. Hoewel de volumes wel rond de 5-jarig gemiddelden schommelden in de maanden januari tot en met april lag het totaal gecollecteerde volume melk wel steeds onder het niveau van vorig jaar.
In mei is de aanvoer dus wat opgelopen en ligt de melkcollectie op een vergelijkbaar niveau met mei 2020. In totaal werd er 2.876.510 ton melk aangevoerd, een fractie meer dan de 2.871.140 ton van vorig jaar. Dat de melkaanvoer in Duitsland wat versterkt piekt in mei heeft mogelijk te maken met het langdurig koele voorjaarsweer en daarmee uitgestelde melkflush.
Frankrijk piekt ook
Ook in Frankrijk liet de melkproductie, zoals traditioneel gebruikelijk, een piek zien in mei. Daarbij lagen de volumes ook nog eens duidelijk boven het niveau van vorig jaar en het 5-jarig gemiddelde. In totaal collecteerde Franse verwerkers 2.243.010 ton melk. Dat was 3,5% (76 ton) meer dan in mei 2020. Vergeleken met het 5-jarig gemiddelde lag de aanvoer in mei zo'n 0,9% hoger.