Global Dairy Trade deze keer wel duidelijk in min

Het was de vierde opeenvolgende keer dat een min voor de de gemiddelde prijs index van de GST stond. De daling van -0,9% tot gemiddeld US $4.128 per ton was weliswaar beperkt, maar toch het meest sterk van dit kwartet aan veilingen. Daarmee blijft de tendens op de GDT als reflectie van de zuivelmarkt min of meer stabiel, maar onder een lichte druk. Vooral ook omdat vrijwel alle grote productgroepen op de veiling in minder werden gewaardeerd.

Zo had Fonterra, kijkend naar het koersverloop op de Nieuw-Zeelandse termijnmarkt NZX de laatste weken, kennelijk wel voorzien dat de prijs van volle melkpoeder onder druk kon komen te staan. Ondanks dat het aanbod aan volle melkpoeder met circa 10% was teruggebracht, kon dit een daling van de prijs niet voorkomen. Volle melkpoeder, goed voor ruim de helft van het aangeboden volume op de GDT, daalde 0,5% in prijs om uit te komen op gemiddeld $4.062 per ton.

Afstraffing bij boter
Het aanbod van boter en boterconcentraat (AMF), magere melkpoeder en cheddar lag wel hoger tot fors hoger dan de vorige veildag op 18 mei. Van boter en AMF werd respectievelijk ruim 10% tot maar liefst ruim 40% meer aan volume aangeboden. Opvallend genoeg was de afstraffing daarvan bij boter relatief groter dan bij concentraat. Boter daalde 5,4% in prijs tot gemiddeld $4.690 per ton, terwijl AMF maar 0,8% toegaf om te komen tot een middenprijs van $5.654 per ton.
{{dataviewSnapshot(6_1622562850)}}

Magere melkpoeder daalde 0,5% in prijs tot $3.415 per ton, wat een effect kan zijn van het ruim 4,5% hogere volume dat is aangeboden ten opzichte van de vorige veildag. Ook het miniem aangeboden lactose en karnemelkpoeder (BMP) daalden respectievelijk 1,6% en 7,5% in gemiddelde prijs. Enige dissonant in deze parade aan minnen was cheddar. Hoewel het aanbod van cheddar bijna 2,5 keer hoger lag dan de vorige veildag, was cheddar gewild. De gemiddelde prijs is namelijk met 0,5% gestegen tot $4.324 per ton.

Melkaanvoer tempert markt
De licht dalende tendens op de GDT lijkt een beetje de bewegingen te volgen op de NZX en de Amerikaanse termijnmarkt in Chicago, de CME. Zowel de melkproductie in Nieuw-Zeeland als de Verenigde Staten zit danig in de lift, doordat melkveebedrijven anticiperen op de oplopende noteringen op de zuivelmarkt de afgelopen maanden. Dit effect lijkt het enthousiasme van de zuivelmarkt wat te temperen, nu de afzet ook her en der weer opnieuw wordt ingericht na het opengaan van afzetmarkten door het versoepelen van de corona-lockdowns.

In Nieuw-Zeeland gaat de melkaanvoer traditioneel scherp dalen de komende maanden, met de winter in het zicht. Het is lastig in te schatten gegeven de omstandigheden welk effect dit gaat hebben op de beweging van de prijzen op de komende GDT van 15 juni. Op de Europese zuivelmarkt zijn oplopende melkproducties niet zo evident door het relatief koele voorjaar. De DCA-zuivelnoteringen van de afgelopen week klommen juist iets omhoog, terwijl de vooruitzichten voor de komende weken voor de versoepelingen van de coronamaatregelen als gunstig worden bestempeld.