Nieuws Brexit
Britse zuivelmarkt ziet ontwrichting tegemoet
Afgelopen decennia speelde het Europese vasteland een belangrijke rol op de Britse zuivelmarkt. Wanneer er een surplus aan verse zuivel ontstond, dan werd dit naar het vaste land geëxporteerd waardoor de prijzen niet onder druk kwamen te staan. Nu de brexit nadert gaat daar verandering in komen, aldus een analyse van de AHDB.
Volgens de Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) wordt de zuivelmarkt in het Verenigd Koninkrijk na de brexit flink ontwricht ongeacht welke deal er gesloten wordt tussen de EU en de Britten. Het verhandelen van het zuivel overschot aan de EU wordt namelijk flink lastiger. Doordat het Verenigd Koninkrijk zich losgepeuterd heeft van de Europese Unie profiteert het niet meer van bepaalde handelsgemakken.
Administratieve vereisten
Dat de zuivelmarkt klappen op moet vangen blijkt zo klaar als een klontje. Zodra de brexit rond is, wordt het VK een derde handelsland. Dit zorgt er voor dat er bij het verhandelen van producten flink wat aanvullende administratieve eisen komen kijken zoals douaneaangiften, grenscontroles en voor producten van dierlijke oorsprong als zuivel dient een gezondheidscertificaat (EHC) uitgegeven te worden.
Volgens de AHDB leidt dit vooral tot problemen op de markten voor verse zuivelproducten als bulkroom en magere melk concentraat. Wanneer er gebrek is aan verwerkingscapaciteit om de producten om te zetten tot boter en poeder, dan worden de grondstoffen afgezet op de Europese markt. Hierdoor blijven de binnenlandse markten relatief goed in evenwicht. Als er straks een EHC aangevraagd moet worden, dan brengt dat extra kosten en tijd met zich mee, een probleem voor verse producten.
Alternatieven
Voor room is er de mogelijkheid om dit binnenlands te verwerken tot boter, wat waarschijnlijk leidt tot overschotten. De verwerking van magere melkconcentraat brengt meer probleem met zich mee. Er is namelijk minder capaciteit in het VK om dit te verwerken dan er voor room is. Dat wordt volgens AHDB analist Patty Clayton vooral een probleem tijdens de kerstperiode en de hoge melkproductie in het voorjaar. Dit geeft druk op de prijzen ten nadele van de producenten.
Jorine Cosse
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
