Inside Melk
DOC Kaas laat melkprijs ongemoeid
Na twee dalingen op rij laat DOC Kaas de melkprijs voor juli ongemoeid.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De kaasmaker, die gefuseerd is met de Duitse zuivelcoöperatie DMK, betaalt in juli een kale melkprijs van €30.52 per 100 kilo. Dit is berekend bij een jaarleverantie van 1 miljoen kilo, bij 4,42% vet en 3,57% eiwit. De onderliggende vet- en eiwit noteert €3,94 per kilo.
Inclusief bonussen voor weidegang, vlog een duurzaamheid kan de uitbetalingsprijs oplopen tot max €33,77 per 100 kilo. Daarmee staat DOC Kaas vooralsnog onderaan in de melkprijsvergelijker van Boerenbusiness.
Stabiele trend
De stabiele prijs past bij de trend in Nederland. FrieslandCampina maakte gisteren (29 juni) weliswaar bekend de garantieprijs met 50 cent te verhogen, maar dat kan gezien worden als een correctie op eerdere verlagingen.
Na een sterk herstel in april blijven de zuivelprijzen steken onder de niveaus van voor de coronacrisis. Een stijging van de melkprijs ligt daarmee niet voor de hand.