De lucht op de magere melkpoedermarkt begint te klaren, zo toont de uitslag van de Global Dairy Trade van vandaag (19 mei) aan. Maar over de hele linie bekeken is de zuivelmarkt niet ...
De magere melkpoeder-notering stijgt met maar liefst 6,7% tot $2.549 per ton. Dit is het hoogste niveau sinds medio maart. Ook in Europa zitten de melkpoederprijzen sinds kort weer in de lift. Het herstel is te danken aan het feit dat de voorraden krap waren, voordat de coronacrisis zijn begin dit jaar zijn intrede deed. Daardoor kan de markt bijtrekken nu blijkt dat de vraag in Azië herstellende is.
Boter en cheddar omlaag
De prijs van volle melkpoeder blijft nagenoeg stabiel (-0,5% tot $2.677 per ton). De boterprijs daarentegen levert wel in: -1,9% tot $3,803. De Cheddar-notering krijgt voor de twijde veiling op rij een flinke optater en zakt 6% tot $3.864 per ton, het laagste niveau sinds december. Het verhandelde volume komt uit op 16.787 ton, een fractie meer dan tijdens de vorige veiling.