Na 3 stabiele mutaties op rij, heeft DOC Kaas de melkprijs voor mei wel verlaagd.
Bij een jaarleverantie van 800.000 kilo melk daalt de voorschotprijs met €0,47 tot €32,54 per 100 kilo. Bij een jaarleverantie vanaf 1,1 miljoen kilo komt de kale melkprijs uit op €32,82 per 100 kilo. Bovenop de melkprijs kunnen premies worden verdiend voor weidegang (€1,75), duurzaamheid (€0,50) en VLOG (€1) per 100 kilo. Hierdoor kunnen de uitbetalingsprijzen in de praktijk nog boven de €35 per 100 kilo uitstijgen.
Lagere kaasprijzen in maart
De verlaging van de prijs is een gevolg van de kaasprijzen, die hebben in maart en april terrein verloren. Ondertussen is de opwaartse lijn op de kaasmarkt weer ingezet. De melkprijzen reageren normaal gesproken met een vertragend effect van ongeveer 3 maanden op de ontwikkelingen op de zuivelmarkt en dat verklaart de lagere melkprijs.
Ook coöperatie FrieslandCampina heeft de melkprijs voor de maand mei verlaagd. Het Scandinavische zuivelconcern Arla liet de melkprijs wel stabiel.
Klik hier om de melkprijsvergelijking te bekijken.