De melkprijs van Bel Leerdammer kent over november een verlaging. Ook de grondstofwaarde van de melk blijft dalen.
Bovenop de kale melkprijs kan bij Bel Leerdammer een toeslag worden verdiend op weidegang (€2 per 100 kilo) en duurzaamheid (€0,60 per 100 kilo).
Mutatie in lijn met zuivelmarkt
In een toelichting zegt Bel Leerdammer dat de neerwaartse mutatie past bij de huidige situatie op de zuivelmarkt; deze wordt gekenmerkt door dalende boter- en kaasprijzen.
De grondstofwaarde van rauwe melk staat zodoende onder druk, zo blijkt ook uit cijfers van het Instituut voor Levensmiddelen (IFE). De waarde daalt over de maand november met €1,70 tot €29,70 per 100 kilo af boerderij (bij 4% vet).
Klik hier om de melkprijsvergelijking in te zien.