Nieuws Stalsysteem
Grupstaldiscussie speelt weer op in Duitsland
In Duitsland staat de toepassing van de grupstal al langer ter discussie, maar tot een verbod kwam het niet. Desondanks maken de melkveehouders in de deelstaat Beieren zich grote zorgen, omdat de zuivelverwerkers dreigen met kortingen op (of zelfs het niet meer ophalen van) de melk.
Het gebruik van de grupstal is nog altijd gemeengoed in de sector in de deelstaat Beieren, wat de grootste zuivelstaat van Duitsland is. Circa de helft van de 30.000 melkveebedrijven maakt daar namelijk gebruik van een grupstal.
Het systeem staat al langere tijd ter discussie, voornamelijk vanwege het aspect dierenwelzijn. De Duitse politiek besloot een paar jaar geleden om het gebruik van de grupstal niet te verbieden, mede omdat dit syteem meestal hand in hand gaat met weidegang.
Korting op melkprijs
Niet de politiek, maar de markt wil nu het jaarrond houden van melkvee in aanbindstallen ontmoedigen. Er doen geluiden de ronde dat diverse verwerkers in Duitsland de melk uit een grupstal willen afwaarderen via een korting op de melkprijs. Mogelijk zouden de zuivelaars de melk op den duur zelfs niet meer willen ophalen.
Dit is tegen het zere been van boerenbelangenbehartigers in Beieren. Zij vinden dat de verwerkers discrimineren door melk uit een grupstal af te waarderen. Walter Heidl, de voorzitter van de Bayerische Bauernverband, vreest voor een structuurbreuk als de zuivelaars de plannen ten uitvoer brengen. Het ontmoedigingsbeleid kan voor veel bedrijven de nekslag zijn, omdat zij dan 'verplicht' over moeten op een ander systeem. Dit brengt hoge investeringskosten met zich mee.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.