Kaasmaker Bel Leerdammer maakt bekend de waardering voor vet over maart niet aan te passen. Daarentegen gaat de eiwitprijs wel iets omlaag. Het resulteert onder de streep in een kleine mutatie en beperkt de daling van de melkprijs voor het eerste kwartaal.
Bel Leerdammer houdt de prijs voor vet over maart stabiel op €3,10 per kilo. Doorgaans staat een stabiele prijs voor vet ook garant voor een stabiele eiwitprijs, maar dat pakt deze maand anders uit. Zo zakt de eiwitprijs terug naar €6,65 per kilo eiwit.
Daling beperkt
Als gevolg van de stabiele vetprijs blijft de daling van de melkprijs beperkt. Die zakt terug naar €35,72 per 100 kilo, bij een jaarleverantie van 600.000 kilo melk. Het is een daling van €0,35, waarmee de melkprijs uitkomt op €35,37 per 100 kilo (bij 4,41% vet en 3,47% eiwit).
Bij een productie van 900.000 kilo melk komt de melkprijs uit op €35,68 per 100 kilo en 1,1 miljoen kilo melk vertaalt zich in een melkprijs van €35,79 per 100 kilo. In de melkprijs is de heffing voor ZuivelNL en kwaliteit verrekend, maar niet de btw.
Het eerste kwartaal
Nu de melkprijs voor de maand maart bekend is, kan het resultaat voor het eerste kwartaal van 2018 berekend worden. Die komt bij standaardgehaltes en 900.000 kilo melk uit op een prijs van €36,52 per 100 kilo. Het is een plus van €1,94, of 5,6% ten opzichte van 1 jaar eerder.
Wordt het resultaat vergeleken met het laatste kwartaal van 2017, dan gaat het om een daling van ruim 11%. Doorgaans presteert de melkprijs echter over het eerste kwartaal minder goed dan in het laatste kwartaal van het jaar ervoor.
Premie voor melk
Bij Bel Leerdammer hebben melkveehouders de kans om via deelweidegang een premie van €0,15 per 100 kilo te verdienen. Volledige weidegang brengt €2 op. Een andere weg om een premie te verdienen, is duurzaamheid. Dit kan een toeslag van €0,60 per 100 kilo opleveren.
Bekijk de melkprijsvergelijker.De vet- en eiwitprijs in de melkprijs van Bel Leerdammer.