Inside: Zuivelmarkt
Biologische garantieprijs weer boven 50 euro
Terwijl de garantieprijs voor gangbare melk bij FrieslandCampina in de maand maart verder daalt, zet de biologische garantieprijs juist een verhoging weg. Waar komt deze op uit?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Bij een jaarleverantie van 600.000 kilo melk noteert de biologische garantieprijs voor maart €50,50 per 100 kilo. Dit is op basis van 3,37% eiwit en 4,41% vet, exclusief btw. Eiwit noteert in maart €824,36 per 100 kilo en de vetwaarde bedraagt €412,18 per 100 kilo. Dit terwijl voor lactose €82,44 per 100 kilo wordt betaald.
Correctie ingeprijsd
De verhoging betekent dat de garantieprijs sinds november op papier weer boven de grens van €50 noteert. Echter, in maart geldt een seizoensheffing van €1 per 100 kilo melk. Deze heffing wordt in april verhoogd naar €2, terwijl in de maanden mei en juli €4 wordt ingehouden en in juni €5. Vanaf augustus gaan de seizoenstoeslagen weer gelden.
Een dergelijk niveau kwam in de afgelopen jaren (in de maand maart) niet voor. In de verhoging is overigens wel een correctie ingeprijsd. Dit vanwege te laag inschatte melkprijzen van een aantal referentiebedrijven in de maand januari.