Inside: Zuivelmarkt
GDT: boterprijs bereikt plafond
De eerste Global Dairy Trade (GDT) van juli betekent een afvlakking van de boterprijs, een forse min voor magere melkpoeder en een plus voor volle melkpoeder. De gemiddelde prijs schrijft een min van ..................
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De afgelopen 5 veilingen schreef de boterprijs op de GDT uitsluitend groene cijfers. Het tekende het goede sentiment in boter wat vooral in de meimaand tot uiting kwam. In juni zette de prijsstijging door, maar wel in mindere mate. Op de eerste veiling van juli is een afvlakking (+0,1%) zichtbaar op een prijsniveau van $5.775 dollar per ton. Daarmee lijkt de boterprijs het plafond te hebben bereikt. Ook in Nederland en Duitsland leeft veel weerstand tegen snelgestegen boterprijs.
$5.775
per ton
Magere melkpoeder onderuit
De prijs van magere melkpoeder ging fors onderuit, gezien de min van 4,5% tot $2,090 per ton. Daarmee beweegt de magere melkpoeder op de GDT mee met de recente dalingen in Europa. In Europa is magere melkpoeder in het rood gedoken, omdat Brussel magere melkpoeder uit interventie heeft verkocht. Dit gaat echter om een zeer gering volume. De verwachting die leeft in de markt is dat magere melkpoeder in Europa snel kan stabiliseren. Zeker omdat magere melkconcentraat schaars is en de melkaanvoer terugloopt.
De ingezette prijsdaling van magere melkpoeder in Nederland was dinsdag, 4 juli, ook zichtbaar op de GDT.
Volle melkpoeder
De plus van 2,6% van volle melkpoeder tot $3,111 per ton is te danken aan goede exportcijfers van Nieuw-Zeeland. De prijsstijging was vooraf al door analisten voorspelt. In mei exporteerde de Nieuw-Zeelandse zuivelsector 19,2% meer volle melkpoeder dan dezelfde maand vorig jaar.