In grond en koeien
Groot melkveebedrijf groeit gestaag door
Een gemiddeld melkveebedrijf in Nederland telt net geen 100 koeien, 97 per bedrijf. Het aantal koeien per bedrijf groeit nog steeds en dat leidde vorig jaar tot een record melkproductie van 14,3 miljard kilo. Opvallend is dat de 100 grootste melkveebedrijven gestaag doorgroeien.
In de periode 1980–2016 is het aantal bedrijven met melkkoeien met ruim 49.000 gedaald tot bijna 18.000 stuks. Doorgerekend zijn dit bijna 4 stoppers per dag. In 1980 telde een bedrijf gemiddeld 38 koeien. In 2016 waren er gemiddeld 97 melkkoeien aanwezig op een bedrijf.
1,7
miljoen
Ruim 1,7 miljoen koeien produceerden in 2016 een recordhoge melkaanvoer van 14,3 miljard kilo. Ter vergelijking: dit zijn ruim 600.000 koeien minder dan het aantal voor de invoering van het melkquotum in 1984. De gemiddelde melkproductie per koe steeg tussen 1980 en 2016 van bijna 5 duizend liter tot 8,2 duizend liter per jaar.
Groten steeds groter
Opvallend is dat de 100 grootste melkveebedrijven in ons land gestaag doorgroeien. In 2006 telde deze groep gemiddeld nog 288 koeien. Vorig jaar waren dit er gemiddeld 493. Het aantal bunder grond onder deze bedrijven groeit ook, maar kan de groei in het aantal koeien niet bijbenen. In 2006 lag er gemiddeld 178 hectare onder de 100 grootste melkveebedrijven. Dit aantal is gestegen tot 213 hectare vorig jaar. Omgerekend in hectare per koe betekent dit een groei van 0,7 tot gemiddeld 2,3 koeien per hectare. Daarmee worden de grote melkveebedrijven steeds intensiever.
Klein melkveebedrijf niet in trek
Van de melkveehouders, ouder dan 55 jaar, beschikt ruim 60 procent over een opvolger. Daarmee scoort de melkveehouderij scoort bovengemiddeld als het gaat om bedrijfsopvolging. Dit percentage ligt namelijk 20 procent hoger dan het landelijk gemiddelde in de totale landbouwsector.
Wel tekenen onderling zich grote verschillen af. Bij grote bedrijven (+ 100 koeien) heeft 85 procent een opvolger klaar staan. Bij kleine bedrijven (- 50 koeien) beschikt slechts 28 procent over een opvolger.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
