Wageningen University & Research heeft een nieuwe methode ontwikkeld om fosfor te meten in melk. Volgens onderzoekers draagt de methode fors bij aan de melkveefosfaatreductie.
Melkveehouders kunnen met de nieuwe meetmethode de fosforbehoefte per melkkoe beter afstemmen. Zodoende kan het fosfaatgehalte in rundveemest worden verminderd met 3,6 kilo fosfaat per melkkoe op lactatiebasis.
Meer fosfor dan nodig in koe
Koeien krijgen volgens de onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) meer fosfor binnen dan nodig is. Dat komt omdat melkveehouders het fosforgehalte in de melk niet op een goede en voordelige manier kunnen meten.
Daar kan nu verandering in komen. WUR heeft een infrarood analyse ontwikkeld. Daarmee kan het fosforgehalte in melk nauwkeurig gemeten worden. Zodoende kunnen de fosforgift en de -behoefte van de melkkoe beter op elkaar afgestemd worden. Het fosforgehalte in melk is een belangrijke indicator voor de fosforbehoefte van de koe.
Minder melkveefosfaat
Volgens de onderzoekers zou de melkveehouderij, op jaarbasis, de fosfaatproductie met miljoenen kilo kunnen terugdringen. Zij rekenden uit dat melkveehouders 130 tot 150 procent van de fosforbehoefte toedienen.
Ook is de methode te gebruiken bij de bepaling van het fosforgehalte in tankmelk. Hierdoor is een nauwkeurigere inschatting van de bedrijfsspecifieke excretie van fosfaat te maken.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.