Frankrijk zelfvoorzienend in plantaardig eiwit?

Vanwege de coronacrisis vergroot de Franse regering haar inspanningen om als land zelfvoorzienend te worden in plantaardig eiwit.

De coronacrisis heeft namelijk laten zien dat Frankrijk niet té afhankelijk meer moet zijn van importen van bepaalde producten. Bijvoorbeeld van plantaardige eiwitten. Dat zegt de Franse minister van Landbouw en Voedsel Didier Guillaume. Deze ambitieuze doelstelling zal enorme gevolgen hebben voor het agrarische productiesysteem. Frankrijk denkt 10 jaar tijd nodig te hebben om succesvol te veranderen.

Geen gesloten agrarische economie
Volgens Guillaume zullen er in Frankrijk in het post-coronatijdperk verschillende landbouwmodellen naast elkaar bestaan: grootschalige en lokale productie, biologische en gangbare landbouw, korte ketens en lange ketens.

Volledige onafhankelijkheid in landbouwproducten is niet mogelijk voor Frankrijk, zegt Guillaume ook stellig. De grootste graaneconomie van de Europese Unie zal blijven exporteren en importeren, om alle Fransen te kunnen voeden.

Concurrentievermogen
Het doel is een 'agro-ecologische transitie' te realiseren door onderzoek, innovatie en opleiding. Dit kan niet zonder concurrentievermogen. Net zoals het naast elkaar laten bestaan van verschillende landbouwmodellen, gaan ook agro-ecologische transitie, productiviteit, concurrentievermogen en economie hand in hand samen, aldus Guillaume. Concurrentievermogen is essentieel en concurrentie draagt bij aan de efficiëntie van een agrarisch bedrijf.

20% minder omzet in voedsel
Door de volledige lock-down die Frankrijk instelde om het coronavirus de kop in te drukken daalde omzet van de levensmiddelenindustrie met ruim 20%. De Franse staat steunde sectoren in nood, riep supermarkten op om Franse producten in de schappen te leggen en vroeg burgers om lokale producten te consumeren. Inmiddels zijn de coronamaatregelen versoepeld en komt de economie weer op gang, meldt de vertegenwoordiging van het ministerie van LNV in de digitale nieuwsbrief Berichten Buitenland.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.