Finnen halen Nederland in bij melkproductie

De melkproductie per koe daalde in Nederland over 2012 licht, terwijl de Finnen juist een hogere productie per koe wisten neer te zetten. Dit maakt dat de Nederlandse melkproductie binnen Europa terugzakt naar een vierde plaats, tegenover een derde plaats een jaar eerder, zo blijkt uit het jaaroverzicht van het Productschap Zuivel (PZ).

De hoogste melkproductie per koe werd opnieuw in Denemarken gehaald met 8.696 kg melk. Een plus van 2,99 procent in vergelijking met 2011. Na Denemarken volgen Zweden (8.283 kg), Finland (8.039 kg) en Nederland (8.006 kg). Nederland is meteen het enige land in de top vijf wat over 2012 een productiedaling kende.  Met een afname van 8.060 kg naar 8.006 kg daalde de productiviteit met 0,67 procent. 

De ontwikkeling van de veestapel in Europa laat in tegenstelling tot de productiviteit een wisselend beeld zien. Nederland staat hier, net zoals over 2011, weer op een zesde plaats met 1.494.000 dieren. Wat neerkomt op een stijging van 0,95 procent in vergelijking met 2011. De nummer vijf, Engeland, zag de veestapel afnemen tot 1.802.000 dieren, een min van 0,66 procent. Wat verband houdt met de moeilijkheden rond de ruwvoerwinning door het slechte weer en de matige melkprijs.

Stabiel bleef de Duitse veestapel, de grootste van Europa, op 4.190.000 dieren, evenals die van de nummer twee Frankrijk (3.686.000 dieren). Terwijl Polen een daling van 4 procent kende, maar desondanks met 2.346.000 dieren op een derde plaats uitkomt. Italië  sluit de rij met 2.009.000 dieren (plus 14,5 procent).

Verwacht mag worden dat het Duitsland en Frankrijk zijn die de grootste melkveebedrijven bezitten, maar niets blijkt minder waar. Met gemiddeld 272 koeien per bedrijf staat Kroatië op een, volgt Tsjechië met 178 dieren en staat Denemarken met 146 dieren per bedrijf op drie. Op vier en vijf komen respectievelijk het Verenigd Koninkrijk (123 dieren) en Estland (122 dieren). 

Op Slowakije na laten alle landen een groei van het aantal dieren per bedrijf zien. Ondanks alle uitbreidingen staat Nederland op een achtste plaats met 79 dieren, een plus van drie stuks. In Ierland bleef de bedrijfsgrote ondanks de groeiambities stabiel. Duitsland (51 stuks) en Frankrijk (49 stuks) staan qua bedrijfsgrootte op een bescheiden veertiende en vijftiende plaats. 

De combinatie van een grote veestapel en een gemiddelde melkproductie maakt van Duitsland over 2012 de grootste melkproducent met 29.713 miljoen kg melk. Gevolgd door Frankrijk (24.454 miljoen kg), het Verenigd Koninkrijk (13.595 miljoen kg) en Nederland (11.675 miljoen kg). Overigens leverde Duitsland meer melk aan dan China (27.420 miljoen kg), Brazilië (23.009 miljoen kg), Nieuw-Zeeland (20.517 miljoen kg) of Rusland (16.831 miljoen kg).

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.