Nieuws Varkens
Varkensstapel VS staat op een kantelpunt
De Amerikaanse vleesvarkensstapel is stabiel gebleven, zo blijkt uit data van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). Wel wijst een krimpende zeugenstapel op een daling in de toekomst.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Amerikaanse vleesvarkensstapel bleef ongeveer stabiel. Ten opzichte van vorig jaar is er sprake van een lichte stijging, maar ten opzichte van 1 september 2023 daalt de varkensstapel licht. Op het moment telt de Verenigde Staten 69 miljoen vleesvarkens. Wel lijkt er een opmaat naar een krimp. De omvang van de zeugenstapel is namelijk met 3% gedaald ten opzichte van vorig jaar, tot 6 miljoen zeugen. Dit is een recente ontwikkeling, aangezien de varkensstapel ook ten opzichte van 1 september met 3% is gedaald.
Dit mag niet verbazen, volgens data van Iowa State University maken varkenshouders gemiddeld gezien $32 verlies per varken. De verwachting van de universiteit is dat de markt in 2024 iets beter is, maar grosso modo verliezen varkenshouders ook dit jaar naar de verwachting van de universiteit $18 per varken. De achterliggende oorzaak hiervan is de binnenlandse vraag. Door een stevige stijging van de consumentenprijzen daalde de Amerikaanse vraag naar varkensvlees in 2023 met maar liefst 10%.