Goedemiddag,
De zuivelmarkt blijft positief gestemd. Dat blijkt met name uit de forse prijsbewegingen op de markt voor basiszuivel. De boterprijs schoot deze week door het dak, terwijl ook foliekaas en melkpoeder in prijs blijven stijgen. Dat zie je als abonnee ook in onze analyse van de zuivelmarkt terug.
De sterk stijgende melkprijzen hebben ondertussen ook een keerzijde, zij het voor een minderheid. Wie de melkprijs had vastgelegd bij MTC, moet deze maanden bijstorten. Ook bij DMK in Duitsland zien melkveehouders met een vaste melkprijs verdiensten aan hun neus voorbij gaan.
Een prettige avond,
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.