Nieuws melk
Bill Gates investeert in klimaatneutrale melk
Microsoft-oprichter Bill Gates investeert in klimaatneutrale, biologische melk. Hij doet dat via een investeringsvehikel dat deelneemt in melkverwerker Neutral in de Amerikaanse deelstaat Oregon.
Website Edairynews.com meldt dat Breakthrough Energy Ventures het voortouw heeft genomen bij de financiering. Gates opereert daarmee anders dan veel andere techinvesteerders uit de Verenigde Staten. Die steken namelijk eerder geld in vegan projecten, dan projecten die gaan om de landbouw.
Biologische veehouders
Hoe Neutral CO2-neutraal kan produceren, wordt niet helemaal helder, maar het bedrijf laat zich beleveren door biologische melkveebedrijven in minstens vijf deelstaten van de Verenigde Staten. Deze bedrijven claimen minder CO2 uit te stoten dan gangbare bedrijven. Onder meer door extra CO2-vastlegging in de bodem en mestvergisting. Deze bio-melkveebedrijven hebben gemiddeld 250 koeien en zijn ook nog familiebedrijven, zo meldt Neutral.
Een van de fabrieken van de zuivelproducent staat in Portland in Oregon. Op de pakken staat de korte boodschap: "Deze melk gaat klimaatverandering tegen." Ook kunnen consumenten op de website van het bedrijf lezen hoeveel CO2 de verschillende soorten melk in het assortiment besparen.
Neutral is koploper in Amerikaanse zuivel als het gaat om klimaatvriendelijk ondernemen. Stonyfield Organic, dat enkele jaren geleden door Danone aan Lactalis werd verkocht, wil tegen 2030 klimaatpositief worden, maar moet eerst nog een paar slagen maken om zo ver te komen.
Klaas van der Horst
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.