Interview Gert Jan Oplaat
'Non-EU pluimveevlees komt nu erg onhandig uit'
De pluimveesector krijgt flinke klappen te verduren van de corona-pandemie. De afzet van slachterijen is fors gedaald en de koel- en vrieshuizen zitten bomvol. Gert-Jan Oplaat, voorzitter van brancheorganisatie Nepluvi, vertelt over de situatie. "Onze inzet is om de import van goedkope filets buiten de EU te minimaliseren."
Hoe groot zijn de problemen?
"Heel groot. De markt is totaal ontwricht. De problemen spelen niet alleen in Nederland, maar in heel Europa. Slachterijen hebben contracten met zowel producenten als afnemers, maar dat loopt nu allemaal spaak. Doordat de vraag naar vlees is ingestort, is er nog amper afzet."
Waar wringt vooral de schoen?Â
"Nu veel foodservices en horeca gesloten zijn, wordt er veel minder pluimveevlees geleverd aan ketens als Mac Donalds of de KFC. Maar ook afzet richting restaurants ligt stil. Daarbij komt nog dat er heel veel goedkoop filet wordt geïmporteerd vanuit buiten de EU. De koel- en vrieshuizen zitten nu zo goed als vol, maar het aanbod blijft voorlopig nog wel even komen. Wat een aantal weken geleden in productie is gezet, wordt nu geleverd. Als de productie nu verminderd zou worden, merk je dus pas later een daling in het aanbod."
Wat zijn volgens u goede suggesties om het probleem toch zoveel mogelijk te minimaliseren?
"Allereerst kan er worden gekeken naar het verminderen van het pluimvee-aantallen in Europa. Dat zijn echter afspraken tussen producenten, slachterijen en afnemers dus dat dient onderling afgesproken te worden. Ook het minimaliseren van geïmporteerd pluimveevlees uit landen buiten de EU is van belang als we het binnenlandse vlees nog willen afzetten."
In hoeverre kan die importhoeveelheid beperkt worden?
"Deze suggestie is neergelegd bij de Europese Commissie en bij het ministerie van LNV. Dit vergt waarschijnlijk een lange adem, maar hopelijk gaat dit lukken."
Kunnen de pluimveehouders een periode met lage prijzen aan?
"Daar heb ik geen kennis van en kan ik helaas dus niets over zeggen. Wij als Nepluvi mengen ons namelijk niet in prijzen en prijsafspraken tussen pluimveehouders en slachthuizen."
Chanti Oussoren
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.