Meer nieuws

Voor het gevoel is het deze week iets rustiger bij de uienverwerkers. Dat past wel bij de uienmarkt, die vaker een golfbeweging laat zien. Onder exporteurs is Senegal het gespreksonderwerp. Zij hebben naar verluidt voldoende uien op de kade staan en lijken even iets minder trek in de Nederlandse uien te hebben. Telers hebben daar weinig boodschap aan. In de handel op de boer blijft het desondanks gestaag door rommelen.

De vroege peen is een heel eind weg en voor de bewaarpeen het net nog iets te vroeg. Koppel dat aan een exportvraag die zoals gebruikelijk voor deze tijd wat aan de lauwe kant is en je hebt een markt die even in kalm vaarwater zit.

Zon en wind dat is uienweer. Met een beetje geluk kunnen de laatste uien deze dagen geladen worden. De handel is aan de stroeve kant. Telers stralen echter vertrouwen uit en maken de markt. Groter areaal en een goede export, het zijn de telers die het zien zitten en verwerkers die wat terughoudend zijn. Op de langere termijn kan dit nog alle kanten uit.

Goed maar niet spectaculair, dat waren de uienexportcijfers kort samengevat tot nu toe. Het meest recente exportcijfer breekt met die trend. Voor de tweede week op rij stijgt de weekexport met 7.000 ton.

Het grootste deel van de oogst aan fritesaardappelen moet de komende weken worden binnengehaald. De regen gooit dezer dagen echter roet in het eten. In de podcast Boerenbusiness Marktkwartier geven Niels van der Boom, Jurphaas Lugtenburg en Jesse Torringa, de marktspecialisten akkerbouw van DCA Market Intelligence, hun indrukken over de stand van zaken in de fritesaardappelen.

Records worden niet gebroken, maar het blijft lekker doorlopen op de uienmarkt. Telers en verwerkers zitten alleen niet helemaal op een lijn in ze de uienmarkt beleven. Boeren krijgen voorzichtig aan meer vertrouwen terwijl onder verpakkers en handelaren stemming wat gematigder is.

De radertjes blijven netjes draaien op de peenmarkt. Gekke sprongen worden niet gemaakt. Het zou drukker mogen van verschillende spoelers, maar aan de andere kant: zoveel vroege peen staat er ook niet meer.

Toegegeven, het is weleens drukker geweest in de aflandperiode, maar alles bij elkaar blijft het wel lopen. Daar krijgen telers vertrouwen van. De laatste twee seizoen moeten we maar even buiten beschouwing laten en er zou nog wel wat meer in het vat kunnen zitten.

De eerste volle week van september was voor de uienexport geen verkeerde. Voor het eerst dit seizoen is de 30.000-horde genomen. Zoals bijna gebruikelijk in deze tijd van het jaar neemt Afrika het voortouw.

De uienmarkt is een hoofdpijndossier voor de Indiase overheid. Onder druk van boeren en exporteurs schrapte het land deze maand de exportheffing op uien. De export begon daardoor weer te lopen en prijzen stegen. Ook de binnenlandse consument moet meer voor uien betalen. Dat vindt de Indiase regering ongewenst, dus worden er maatregelen genomen de binnenlandse prijzen te drukken.

Als er een gewas is waar de term 'achter de markt telen' bijna voor is uitgevonden dan is het wel uien. Na twee seizoenen met gemiddeld genomen heel goede prijzen was er dit seizoen een forse areaaluitbreiding. Een groter areaal betekent niet per definitie dat het qua prijs niks meer kan worden. Veel is natuurlijk nog onzeker, maar we kunnen voorzichtig wel parallellen zien met eerdere seizoenen.