Uienmarkt rustiger, teler houdt vertrouwen

Het is bij de verwerkers weer iets rustiger, maar het gewone werk loopt lekker door. "De afzet is niet bijzonder te noemen maar zo is ook het aanbod van de telers. Dat is ook maar gering", vertelt een insider. De gang lijkt er nu ook een beetje uit, want zowel de verwerkers als de telers zijn dit jaar eerder dan in andere jaren begonnen. De af land periode loopt nu tegen het einde, waarbij de oogst in het zuiden van Nederland niet overal even makkelijk verloopt na de hevige regenval.

Teler blijft vertrouwen hebben
Aan het vertrouwen van de telers lijkt het dit seizoen niet te liggen. Zij waren de afgelopen tijd bepalend op de markt en vroegen een verkoopprijs die de baalprijs simpelweg niet kon volgen. De exportbestemmingen willen of kunnen dit hoge prijsniveau nu niet betalen. De baalprijzen staan daarom al enige tijd onder druk. De teler lijkt door te hebben dat transacties boven €30 per 100 kilo niet reëel zijn, toch houdt hij vertrouwen voor het bewaarseizoen. Dat is ook niet zo gek, gezien de opbrengsten die toch meer tegenvallen dan eerder verwacht, vertelt een insider. Voor Europa is dat zeker niet anders. Ook is de handel daardoor niet negatief gestemd, maar betrokkenen benadrukken dat het prijsniveau al zeer hoog is, terwijl er behoorlijk hogere kosten zijn vergeleken met de afgelopen jaren. Dat is een risico.

Als vertaalslag van deze ontwikkelingen staan de baalprijzen enigszins onder druk. Dat is ook terug te zien in de DCA notering baalprijs uien. Het verschil tussen de fijne en grove sortering lijkt daarbij groter te worden. Zo noteert de baalprijs voor de drielingen €30 tot €32 per 100 kilo, iets lager dan vorige week. Datzelfde geldt voor de maatsortering 45-65/50-70 die €31 tot €34 per 100 kilo noteert. Voor maat 60-80 wordt gemiddeld €35 betaald, supers blijven staan op gemiddeld €36 per 100 kilo.