Laat de kwaliteit van uien de stemming bepalen

Om met het laatste te beginnen. De eerste klap is een daalder waard, dat weten Nederlanders als geen ander. Ook voor de export van uien gaat dat gezegde op. De meeste uien worden geëxporteerd in de eerste helft van het uienseizoen en dat betekent dat de inkoopactiviteiten in die periode ook het grootst zijn.

De uienmarkt heeft een positieve prijsontwikkeling doorgemaakt, maar van prijseuforie is niet echt sprake geweest. Onderhuids spelen areaal en opbrengst mee in het maken van stemming op de uienmarkt. Maar er is nog een element om rekening mee te houden en dat is de kwaliteit. Vast gestemd zijn op uien is goed, maar zeggen deskundigen, dat kan alleen als de kwaliteit van de uien dat ook toestaat.

Dan de cijfers. Met een voorlopig exportresultaat van 33.228 ton in week 36 heeft Nederland weer een export weekrecord te pakken. Nooit eerder werden in week 36 zoveel uien geëxporteerd en dat is dit seizoen niet voor het eerst. Ook in week 34 en 30 werden records behaald. Met inachtneming van de seizoenen neemt dit seizoen inmiddels een eerste plaats in, wat een prestatie is omdat dit seizoen pas in week 28 is begonnen.

Ivoorkust tot nu toe grootste afnemer
In week 36 was Senegal de grootste afnemer met 9.796 ton. Het land is dit seizoen goed voor de afname van 29.779 ton. Ivoorkust volgt op plek 2 met 4.774 ton en is met een afname van 40.920 ton tot nu toe Nederlands grootste afnemer (omgerekend 20% van het totaal). Groot-Brittannië nam 2.567 ton uien af en is met 22.274 ton de derde op de cumulatieve lijst van grootste uienafnemers. Het totale exportresultaat staat op 204.653 ton, wat overeenkomt met een weekgemiddelde van 22.739 ton.{{dataviewSnapshot(2_1632907915)}}